Vegan bun 60
Desemenzo

brand

Vegan bun 60


Artikelnummer: 207207
TM: NL

Herkomst

Land van herkomst: Nederland
Land van productie: Nederland

Wettelijke naam: Vegan bun 60

Ingrediënten

tarwebloem, water, gist, suiker, dextrose, olijfolie, bakkerszout, glucosestroop, tarwegluten, invertsuikerstroop, zuurdesempoeder (tarwe), veldbonenmeel, lupinemeel, kaliumjodide, tarwemoutmeel, enzymen (tarwe), plantaardig vet (palm), plantaardig vet (palmpit), emulgator (E322 soja), emulgator (E472e), emulgator (E482), stabilisator (E420, E422), kleurstof (E102, E110), conserveermiddel (E211, E202), zuurteregelaar (E330), antiklontermiddel (E535), plantaardige olie (raapzaad)

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
water
gist
suiker
dextrose
olijfolie
bakkerszout
glucosestroop
tarwegluten
invertsuikerstroop
zuurdesempoeder (tarwe)
veldbonenmeel
lupinemeel
kaliumjodide
tarwemoutmeel
enzymen (tarwe)
plantaardig vet (palm)
plantaardig vet (palmpit)
emulgator (E322 soja)
emulgator (E472e)
emulgator (E482)
stabilisator (E420, E422)
kleurstof (E102, E110)
conserveermiddel (E211, E202)
zuurteregelaar (E330)
antiklontermiddel (E535)
plantaardige olie (raapzaad)




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja + macadamianoten
rogge melk +/- selderij
gerst + noten mosterd
haver amandelen sesam +/-
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine +
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei +/- pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1100 / 263
Vetten 5.35 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.85 g
Koolhydraten 45.04 g
waarvan suikers 5.84 g
Eiwitten 7.62 g
Zout 1.12 g

Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat lactose Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Ontdooien
uit de vriezer laten ontdooien, ontdooid klaar voor gebruik





Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Type houdbaarheidsdatum Ten minste houdbaar tot
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking rechtsboven

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Vegan bun 60
Korte naam Vegan bun 60
EAN 8718026412623
Artikelnummer fabrikant 207207
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (60cm x 40cm x 15cm)
E-teken Niet ingevuld
Netto inhoud 30 stuks
Netto gewicht 1.8 kg
Bruto gewicht 2.5 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 30 x 60 g
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 12

Contactgegevens

Desemenzo
Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2018-10-23 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2020-03-31 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.2 prodpp1172630dl2ly1ln1