Vegan bun 30x60 gr.
Desemenzo

brand

Vegan bun 60


Artikelnummer: 207207
TM: NL

Omschrijving

Onze eerste volledig veganistische bol, brood zonder toevoeging van enig dierlijk product

Onze eerste volledig veganistische bol, brood zonder toevoeging van enig dierlijk product.



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Vegan bun 60

Ingrediënten

TARWEbloem, water, gist, plantaardig vet (palm, palmpit), suiker, dextrose, bakkerszout, olijfolie, glucosestroop, TARWEgluten, emulgator: E322(SOJA), E472e, E482, invertsuikerstroop, zuurdesempoeder (TARWE), veldbonenmeel, aroma, stabilisator: E422, antiklontermiddel: E535, conserveermiddel: E211, E202, enzymen, kleurstof: E102, E110, LUPINEmeel, plantaardige olie (raapzaad), TARWEmoutmeel, zuurteregelaar: E330

Ingrediënten in tabel

TARWEbloem
water
gist
plantaardig vet (palm, palmpit)
suiker
dextrose
bakkerszout
olijfolie
glucosestroop
TARWEgluten
emulgator: E322(SOJA), E472e, E482
invertsuikerstroop
zuurdesempoeder (TARWE)
veldbonenmeel
aroma
stabilisator: E422
antiklontermiddel: E535
conserveermiddel: E211, E202
enzymen
kleurstof: E102, E110
LUPINEmeel
plantaardige olie (raapzaad)
TARWEmoutmeel
zuurteregelaar: E330

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja + macadamianoten
rogge +/- melk +/- selderij
gerst + noten mosterd
haver +/- amandelen sesam +/-
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine +
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei +/- pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1123 / 268
Vetten 5.46 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.89 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2.33 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0.87 g
Koolhydraten 45.94 g
waarvan suikers 5.97 g
waarvan zetmeel 39.23 g
Vezels 1.44 g
Eiwitten 8.28 g
Zout 1.14 g
natrium 0.45 g
water 35.28 g

Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat lactose Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Ontdooien
uit de vriezer laten ontdooien, ontdooid klaar voor gebruik



Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Type houdbaarheidsdatum Ten minste houdbaar tot
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking rechtsboven

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Vegan bun 30x60 gr.
Korte naam Vegan bun 60 gr.
EAN 8718026412623
Artikelnummer fabrikant 207207
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (600mm x 400mm x 150mm)
E-teken Niet ingevuld
Netto inhoud 30 stuks
Netto gewicht 1800 g
Bruto gewicht 2500 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 30 x 60 g
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 12

Verpakkingsmateriaal

doos (600mm x 400mm x 150mm)
Golfkarton enkelwandig 650 g niet recyclebaar
Plastic 50 g niet recyclebaar
euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 192cm)
Hout 25 kg niet recyclebaar

Contactgegevens

Desemenzo
Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340

Specificatie laatst gewijzigd op 2022-06-14 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com


Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp1172630dl2exly1ln1