Bio ciabatta 18x320 gr.
Desemenzo
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Bio ciabatta 320 gr.
description
Biologisch blond ciabatta brood met tarwe desemcultuur en olijfolie op de stenenvloer gebakken
Origine
Pays d'origine:
Pays-Bas
Appellation légale: Bio ciabatta 320
Appellation légale: Bio ciabatta 320
Ingrédients
Eau, BLÉfarine bio, BLÉ dur biologique, huile d'olive bio, SEIGLE bio, sel de mer, levain bio, BLÉgluten bio, SEIGLE levain (sec) bio, ORGEfarine maltée bio, agent de traitement de la farine : E300, E300 (acide ascorbique), SEIGLEfarine bio, huile végétale (tournesol bio), enzymes
Ingrédients sous forme de tableau
| eau | Pays-Bas | |
| BLÉfarine bio | ||
| BLÉ dur biologique | ||
| huile d'olive bio | ||
| SEIGLE bio | ||
| sel de mer | ||
| levain bio | ||
| BLÉgluten bio | ||
| SEIGLE levain (sec) bio | ||
| ORGEfarine maltée bio | ||
| agent de traitement de la farine : E300, E300 (acide ascorbique) | ||
| SEIGLEfarine bio | ||
| huile végétale (tournesol bio) | ||
| enzymes |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | +/- | noix de macadamia | |
| seigle | + | lait | +/- | céleri | |
| orge | + | fruits à coque | moutarde | ||
| avoine | +/- | amande | sésame | +/- | |
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | noix de pécan | ||||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 924.61 / 220.84 |
| Matières grasses | 3.76 g |
| dont acides gras saturés | 0.478 g |
| Glucides | 66.61 g |
| dont sucres | 0.823 g |
| fibres | 2.05 g |
| Protéines | 9.15 g |
| Sel | 0.932 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
Méthode de préparation
Cuire au four
product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van het type oven.
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | congélé | -18°C | 9 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| réception grossiste | congélé | -18°C | 3 mois |
| Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | Congélé |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. |
| Type de date d'expiration | À consommer de préférence avant le |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage | rechtsboven |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de vente
| Nom d'article | Bio ciabatta 18x320 gr. |
| Appelation courte | Bio ciabatta 320 |
| EAN | 8718026412517 |
| Numéro d'article producteur | 207198 |
| Code Intrastat | 19059030 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | carton (600mm x 400mm x 150mm) |
| Quantité estimée | Ne pas remplit |
| Contenu net | 18 pièces |
| Poids net | 4620 g |
| Poids brut | 6460 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) | 18 x 320 g |
| Nombre de portions par emballage | 18 |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
palette
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette (120cm x 80cm x 162cm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 40 |
| Nombre de boîtes par couche | 4 |
| Nombre de couches par palette | 10 |
Matériau d'emballage
| carton (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| en carton ondulé simple paroi | 650 g | not recyclable | ||
| Plastique | 50 g | not recyclable | ||
| euro pallette (120cm x 80cm x 162cm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| bois | 25 kg | not recyclable | ||
Information de contact
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Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk |
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Service clients
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
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Logistique
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spécifications modifiées à 2023-07-04 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)