Hamburger bol 35x100 gr.
Desemenzo

brand

Hamburger bol 100 gr.


Articlenumber: 207069
TM: NL

Description

Hamburgerbol met een eigen desemcultuur met sesam- en lijnzaad met een doorsnee van ongeveer 11 cm.



Origin

Country of origin: NETHERLANDS


Legal name: Hamburger bol 100

Ingredients

TARWEbloem, water, granen en zaden (SESAMzaad (ongepeld),lijnzaad), ROGGEzuurdesem (gedroogd), volkorenROGGEmeel, zuurdesem, TARWEgluten, bakkerszout, dextrose, TARWEzuurdesem (gedroogd), TARWEzetmeel, gist, GERSTemout, veldbonenmeel, emulgator: E472e , plantaardig olie (raapzaad), antiklontermiddel: E535, enzymen, TARWEmout, TARWEmoutmeel

Ingredient in table

TARWEbloem
water
granen en zaden (SESAMzaad (ongepeld),lijnzaad)
ROGGEzuurdesem (gedroogd)
volkorenROGGEmeel
zuurdesem
TARWEgluten
bakkerszout
dextrose
TARWEzuurdesem (gedroogd)
TARWEzetmeel
gist
GERSTemout
veldbonenmeel
emulgator: E472e
plantaardig olie (raapzaad)
antiklontermiddel: E535
enzymen
TARWEmout
TARWEmoutmeel

GMO free: Yes
Radiated: No




Allergen

With May contain Without Not delivered
+ +/- o

gluten containing grain + peanuts pistachio
wheat + soy macadamia nut
rye + milk celery
barley + tree nuts mustard
oat almond sesame +
spelt hazelnuts sulphite
kamut walnuts lupine
crustacean and shellfish cashewnut molluscs
egg pecan
fish Brazil nut


Nutrients

  Product
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 1030 / 246
Total fat 4.39 g
saturated fat 0.63 g
monounsaturated fat 1.21 g
polyunsaturated fat 2.17 g
Carbohydrates 40.33 g
of which sugars 1.12 g
polysaccharides 36.56 g
Fibres 3.61 g
Proteins 9.25 g
Salt 0.79 g
sodium 0.32 g
water 41.58 g

Quality marks & characteristics

Characteristic   Claim on label
Contains glutamate No n.v.t
Contains chicken and poultry No n.v.t
Contains lactose No n.v.t
Contains beef No n.v.t
Contains pork No n.v.t

Preparation

Bake in oven
Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van het type oven.



Storage conditions

Stage Storage condition Temperature (°C) Period
after production frozen -18°C 9 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
receipt wholesaler frozen -18°C 3 months
Comment: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
General comment for all storage conditions
Preservationmethod Freezing
Usage instructions on the label Bewaren bij -18°C.
Storage instructions on the label Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Shelf-life date type Best before
Location shelf-life date on package rechtsboven

Logistic

Logistic details

trade unit
Articlename Hamburger bol 35x100 gr.
Short productname Hamburger bol 100 gr.
GTIN 8718026410605
Articlenumber 207069
Intrastat code 19059030
EGnumber
Packaging (DxWxH) box (400mm x 400mm x 170mm)
E-mark No
Net content 35 pieces
Net weight 3500 g
Gross weight 4000 g
Drained weight
Amount piece x weight per piece..? 35 x 100 g
Amount of servings per package 35
Minimal amount of servings per package
Maximal amount of servings per package
pallet
Pallet (Pallet + load) (DxWxH) euro pallet (120cm x 80cm x 199cm)
Net weight
Gross weight
Amount of units on this pallet 66
Boxes per layer 6
Amount layers on pallet 11

Packaging material

box (400mm x 400mm x 170mm)
Corrugated board single wall 490 g not recyclable
Plastic 10 g not recyclable
euro pallet (120cm x 80cm x 199cm)
Wood 25 kg not recyclable

Contact information

Desemenzo
Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel
Customer Support
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistics
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340

Specification last edited on 2022-06-09 by the producer.

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for correctness of the productinformation. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp247962dl2exly1ln3