Hamburger bol 35x100 gr.
Desemenzo

brand

Hamburger bol 100 gr.


Numéro d'article: 207069
MC: NL

description

Hamburgerbol met een eigen desemcultuur met sesam- en lijnzaad met een doorsnee van ongeveer 11 cm.



Origine

CountryOfOriginId: Pays-Bas


Appellation légale: Hamburger bol 100

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, céréales et graines (SÉSAMEgraines (non pelées), graines de lin), SEIGLElevain (séché), farine de grains entiers SEIGLE, levain, BLÉgluten, sel de boulanger, dextrose, BLÉlevain (séché), amidon de BLÉ, levure, ORGEemal, farine de féverole, émulsifiant: E472e, huile végétale (colza), anti-agglomérant : E535, enzymes, BLÉmalt, BLÉfarine de malt

Ingrédients sous forme de tableau

farine de BLÉPays-Bas
eauPays-Bas
céréales et graines (SÉSAMEgraines (non pelées), graines de lin)
SEIGLElevain (séché)
farine de grains entiers SEIGLE
levain
BLÉgluten
sel de boulanger
dextrose
BLÉlevain (séché)
amidon de BLÉ
levure
ORGEemal
farine de féverole
émulsifiant: E472e
huile végétale (colza)
anti-agglomérant : E535
enzymes
BLÉmalt
BLÉfarine de malt

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o

les céréales contenant du gluten + arachides pistache
blé + soja noix de macadamia
seigle + lait céleri
orge + fruits à coque moutarde
avoine amande sésame +
épautre noisette sulfites
kamut noix lupin
crustacés noix de cajou mollusques
oeufs noix de pécan
poisson noix du brésil


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1030 / 246
Matières grasses 4.39 g
dont acides gras saturés 0.63 g
acides gras mono insaturés 1.21 g
acides gras poly insaturés 2.17 g
Glucides 40.33 g
dont sucres 1.12 g
amidon 36.56 g
fibres 3.61 g
Protéines 9.25 g
Sel 0.79 g
sodium 0.32 g
eau 41.58 g


Poinçons & caractéristiques

Caractéristique   Réclamation sur l'étiquette
Contient du glutamate Non n.v.t
Contient du poulet et de la volaille Non n.v.t
Contient du lactose Non n.v.t
Contient du boeuf Non n.v.t
Contient du porc Non n.v.t

Méthode de préparation

Cuire au four
Bewaren bij -18°C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het brood af op 200°C gedurende 8-10 minuten, afhankelijk van het type oven.



Conditions de stockage

Trajet Conditions de stockage Température (°C) Période
après production congélé -18°C 9 mois
Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
réception grossiste congélé -18°C 3 mois
Remarque: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Remarque générale pour tous les conditions de conservation
Technique de conservation Congélé
Consignes d'usage sur l'étiquette Bewaren bij -18°C.
Consignes de conservation sur l'étiquette Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Type de date d'expiration À consommer de préférence avant le
Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage rechtsboven

Logistique

Détails logistiques

unité de vente
Nom d'article Hamburger bol 35x100 gr.
Appelation courte Hamburger bol 100 gr.
EAN 8718026410605
Numéro d'article producteur 207069
Code Intrastat 19059030
Numéro CE
Emballage (L x l x H) carton (400mm x 400mm x 170mm)
Quantité estimée Non
Contenu net 35 pièces
Poids net 3500 g
Poids brut 4000 g
Poids net égoutté
Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) 35 x 100 g
Nombre de portions par emballage 35
Min nombre de portions dans l'emballage
Max nombre de portions dans l'emballage
palette
Palette (palette + charge) (L x l x H) euro pallette (120cm x 80cm x 199cm)
Poids net
Poids brut
Nombre d'unités sur une palette 66
Nombre de boîtes par couche 6
Nombre de couches par palette 11

Matériau d'emballage

carton (400mm x 400mm x 170mm)
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
en carton ondulé simple paroi 490 g not recyclable
Plastique 10 g not recyclable
euro pallette (120cm x 80cm x 199cm)
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
bois 25 kg not recyclable

Information de contact

Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
Service clients
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistique
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340

Spécifications modifiées à 2023-07-04 par le producteur

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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