Aardbei Romanoff taart
Holtkamp Horeca Patisserie
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Aardbei Romanoff
Beschreibung
Aardbei Romanoff
Amandelspijsbodem met laagje chocolade ganache. Daarop een luchtige aardbeien bavaroise met een kick van tabasco. Afgemaakt met meringueschuim en pistachenootjes.
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Erdbeer-Romanoff-Torte
Gesetzlicher Name: Erdbeer-Romanoff-Torte
Zutaten
Zucker, Sahne (MILCH), Erdbeeren, WEIZENmehl, MILCH, MANDELN, HühnerEIweiß, EI, Himbeeren, Glukosesirup, Dextrose, Wasser, Gelatine (Rind), getrockneter Glukosesirup, Invertzuckersirup, WEIZENstärke, Tabasco (Salz, Essig, Chilis), Salz, Vanille, getrocknetes HühnerEIweiß, Maisstärke, Kakaobutter, modifizierte Kartoffelstärke, Zitronenschale, MILCHpulver, WEIZENmalz, Enzyme, Kakaomasse, Salz, Butter (MILCH), PISTAZIEN, modifizierte Stärke (E1414, E1422), vollständig hydriertes Palmfett, Verdickungsmittel (E407, E410), Säureregulator (E331), Farbstoffe (E160a, E122*, E102*, E129*), Zitronenaroma, Aroma, Säuerungsmittel (E330), Backtriebmittel (E500, E450), Mehlverbesserer (E300), Emulgatoren (E322, E412), Konservierungsmittel (E202), Trennmittel (E535), Stabilisatoren (E407, E170), Rapsöl. * kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | + | |
| Weizen | + | Soja | Macadamia | ||
| Roggen | Milch | + | Sellerie | ||
| Gerste | Nüsse | + | Senf | +/- | |
| Hafer | Mandeln | + | Sesam | +/- | |
| Dinkel | Haselnuss | +/- | Sulfit | + | |
| Kamut | Walnuss | +/- | Lupine | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Gluten | Ja | n.v.t |
| Enhält Laktose | Ja | n.v.t |
| Enhält natürliche Gluten | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Nichts unter 18 Jahren | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
| Biologisch abbaubar | Nein | n.v.t |
| CO2 neutral | Nein | n.v.t |
| Diätprodukt | Nein | n.v.t |
| Halal | Nein | n.v.t |
| koscher | Nein | n.v.t |
| Vegan | Nein | n.v.t |
| Vegetarisch | Nein | n.v.t |
| Reduziert Laktose | Nein | n.v.t |
| Reduziert Proteingehalt | Nein | n.v.t |
| Salzarm | Nein | n.v.t |
| Logo der Schwangerschaft | Nein | n.v.t |
| Recycelbar | Nein | n.v.t |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
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| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Konsumenteneinheit
| Artikel | Aardbei Romanoff taart |
| Kurze artikelname | Aardbei Romanoff |
| EAN-Code | 8718182302202 |
| Artikelnummer | 223114 |
| Intrastat | |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (300mm x 300mm x 70mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 1950 g |
| Nettogewicht | 1950 g |
| Bruttogewicht | 2149 g |
| Trockengewicht | |
| Portionzahl in Verpackung | 14 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Handelseinheit
| EAN-Code | 8718182303148 |
| Artikelnummer | 22311404 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (603mm x 303mm x 142mm) |
| Nettogewicht | 7.8 kg |
| Bruttogewicht | 9.147 kg |
| Verpackungsmenge in Umverpackung | 4 |
Kontaktinformation
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Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam |
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Kundenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-02-07 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.