Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
| Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08714700024687 is het vervangende product |
GTIN:
08714700024687 (TU)
Articlenumber: 72151500
TM: NL
Description
Honig Professional Bruine Roux is een ideaal bindmiddel voor het binden van o.a. soepen, sauzen, fonds, bouillons, ragoûts en groente à la crème. Honig Professional Bruine Roux in korrelvorm bevat geen keukenzout, kruiden of smaakstoffen en heeft een neutrale smaak.
Ingredients
TARWEBLOEM, palmvet, geheel gehard palmvet, kleurstof (E150c).
Allergen
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| gluten | shellfish | egg | fish | peanuts | soy | milk |
| + | o | o | o | o | o | o |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| tree nuts | celery | mustard | sesame | sulfite | lupine | mollusks |
| o | o | o | o | o | o | o |
| With | May contain | Without | Not delivered |
| + | +/- | o |
Nutrients
| Product | Na bereiding | |
|---|---|---|
|
Per 100
|
Per portion
|
|
| Energy (kJ/kcal) | 2351 / 565 | 353 / 85 |
| Total fat | 39 g | 5.9 g |
| saturated fat | 26 g | 3.9 g |
| Carbohydrates | 47 g | 7.1 g |
| of which sugars | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2.1 g | 0.3 g |
| Proteins | 6.2 g | 0.9 g |
| Salt | 0.03 g | 0.01 g |
Quality marks & characteristics
Preparation
Boil
Breng de te binden vloeistof aan de kook. Strooi vervolgens, al roerend met een garde, de gewenste hoeveelheid rouxkorrels door de kokende vloeistof. Daarna, onder af en toe roeren, nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken.
Dosering: 60 g + 1L water (soep).
Dosering: 90 g + 1L water (saus).
Contact information
|
H.J. Heinz B.V. Postbus 87118, 1080 JC Amsterdam, Nederland |
|
Consumer Support
www.kraftheinzfoodservice.nl
|
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer