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Hybrid-Hamburger 50x100g
Meat you Halfway (Enkco / Van Loon Group B.V.)

brand

Der volle Geschmack von Fleisch!

  • IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen

EAN: 08715913125109 (HE)
Artikelnummer: 475144
TM: NL

Beschreibung

Der Hybrid-Hamburger wird zur Hälfte aus verantwortungsvollem Rindfleisch (50 %) hergestellt und zusätzlich mit Algen (22 %), köstlichen Gewürzen, Karotten und Zwiebeln ergänzt.
Durch den geringeren Fleischkonsum ist dies ein großer Schritt mit den damit verbundenen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und das Klima. Im Vergleich zu einem „normalen“ Fleischbällchen enthält dieses Bällchen viel mehr Ballaststoffe, weniger Kalorien, Fett und Salz.
Kurz gesagt, ein zukunftssicherer, aber vor allem sehr leckerer Hamburger.


Zutaten

50% Rindfleisch, 16% Algen, 15% Wurzel, Wasser, 5% getrocknete Zwiebel, Kartoffelstärke, salzig, Erbsenfaser, Gewürze (Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Ingwerpulver, Koriandersamen, Liebstöckelwurzelpulver,, weißer Pfeffer), WEIZENFASER glutenfrei, Gemüsepulver (Zwiebel, Knoblauch)

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+/- +/- +/- +/-
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/- +/-
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o


Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g) Pro portion (100 g) % GDA
Energie (kJ/kcal) 471 / 112 471 / 112 6%
Fett total 4.1 g 4.1 g 6%
gesättigte Fettsäuren 1.9 g 1.9 g 10%
trans 0.106 g 0.1 g
Kohlenhydrate 7.2 g 7.2 g 3%
davon Zucker 2.4 g 2.4 g 3%
Ballaststoffe 2.1 g 2.1 g
Eiweiß total 10.6 g 10.6 g 21%
pflanzliches Eiweiß 5.8 g 5.8 g
tierisches Eiweiß 4.8 g 4.8 g
Salz 1.4 g 1.4 g 23%
Zuckerzusatz 0 g 0 g
Salz zusätzlich 0.978 g 0.98 g

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Kennzeichen & Eigenschaften

IDDSI 7. Normalkost Leicht Zu Kauen

Zubereitung

Mehrere Zubereitungsmethoden
Koekenpan: verhit boter en/of olie en bak de burger in 1 a 2 minuten aan beide zijden bruin, matig de warmtebron en laat daarna 8 tot 10 minuten doorgaren. Dit product door en door verhitten. BBQ/grill: Circa 8 tot 10 minuten grillen, product regelmatig keren. Dit product door en door verhitten.


Kontaktinformation

van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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