Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 08717921001598 is het vervangende product |
Murici/Carusi/Brandhoren is een slakachtige, deze ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook erg lekker. Murice is haar Italiaanse benaming. In het Nederlands is deze beter bekend als de brandhoren. De Murice komt voor in de Middellandse Zee en leeft tot op een diepte van 20 m. De Murice kan 6 tot 10 cm groot worden en heeft een kenmerkende variabele schelp met bobbels en stekels. De Murice prefereert zandbodems. Meestal komt dit schelpdier als bijvangst op de markt en hoort levend te worden verhandeld.
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Ingrediëntnaam | Latijnse naam vis | Vangstmethode | Vangstgebied | Herkomstland vis |
---|---|---|---|---|
Murici/Carusi/Brandhoren | Brandhoren - Bolinus brandaris | Bodemottertrawls | Westelijke Middellandse Zee, Centraal Middellandse Zee, Oostelijk Middellandse Zee |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gluten | Schaal- dieren |
ei | vis | pinda's | soja | melk |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
noten | selderij | mosterd | sesam | sulfiet | lupine | Week- dieren |
+ |
Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
+ | +/- | o |
Product | |
---|---|
Per 100
|
|
Energie (kJ/kcal) | 332 / 72 |
Vetten | 2.5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 2.2 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 10.2 g |
Zout | 0.6 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
|
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.