Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Heilbotfilet Groenlandse zonder vel geportioneerd 180-200 gr p/st/vac
Versvishandel Jan van As

brand

Heilbotfilet Groenlandse zonder vel geportioneerd 180-200 gr p/st/vac


EAN: 08717921014758 (CE)
Artikelnummer: 119150
TM: NL

Omschrijving

De zwarte heilbot is ook bekend onder de benaming Groenlandse heilbot. Dit exemplaar komt veel voor in de noordelijke wateren van Alaska tot aan Japan en van Groenland tot aan Ierland en zwemt tot op een diepte van 1900m. Deze platvis kan een lengte van 80cm behalen met een gewicht van 8kg. Uiterlijk heeft deze vis een lichtbruin/groen gekleurde huid met een witte buikzijde.



Ingrediënten

Groenlandse HEILBOT (Reinhardtius hippoglossoides) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20/-60 °C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Groenlandse_Zwarte heilbot Groenlandse heilbot - Reinhardtius hippoglossoides Bodemottertrawls Noorse Zee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 378 / 90
Vetten 2 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18 g
Zout 0.25 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1406103dl1exly1ln1