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Heilbuttfilet Greenlandic ohne Haut portioniert 180-200 gr p/st/vac
Versvishandel Jan van As
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Heilbuttfilet Greenlandic ohne Haut portioniert 180-200 gr p/st/vac
Beschreibung
Der Grönländische Heilbutt ist auch als Grönländischer Heilbutt bekannt. Dieses Exemplar ist in den nördlichen Gewässern von Alaska bis Japan und Grönland bis Irland verbreitet und schwimmt bis zu einer Tiefe von 1900m. Dieser Plattfisch kann eine Länge von 80cm mit einem Gewicht von 8kg erreichen. Aussehen hat dieser Fisch eine hellbraune/ grüne Haut mit einem weißen Bauch.
Zutaten
Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°/-60°einfrieren.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Herkunft Fisch
| Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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| Schwarze Heilbutt | Zwarte heilbot, Groenlandse heilbot - Reinhardtius hippoglossoides | Grundscherbrettnetze | Norwegische See |
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 378 / 90 |
| Fett total | 2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 18 g |
| Salz | 0.25 g |
Zubereitung
Kontaktinformation
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Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
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Verbraucher-Service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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