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Wildes dorade grise
Daurade grise wird auch als Schwarzmeerbrasse oder Streifenbrasse bezeichnet. Der Grund, warum diese Fische Streifenbrasse genannt werden, ist, weil dieses Exemplar einen kleinen Kopf mit einem getrommelten Mund hat. Dies ist typisch für einen Karpfen. Diese Kopie gehört jedoch zur Brasse. Die Streifenbrasse hat einen kleinen Kopf mit einem bemerkenswert dicken Bauch. Die Farbe dieses Fisches ist meist dunkelgrau und hat hellbraune Streifen an der Flanke. Streifenbrasse lebt in Gruppen in einer Tiefe von bis zu 300 Metern und kann eine Länge von 60 cm erreichen. Streifenbrasse liegt an der Ostatlantikküste von Namibia bis Skandinavien. Dieses Exemplar wird auch im Mittelmeer gefunden. In den Sommermonaten wird Streifenbrasse viel auf den niederländischen Fischauktionen verkauft.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Zutatenname | Lateinischer Name | Fangmethode | Fanggebiet | Country of origin fish |
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Streifenbrasse | Zeekarper - Spondyliosoma cantharus | Schottische Wadennetze | Nordostatlantik |
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Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
+ |
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Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Product | |
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Pro 100
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Energie (kJ/kcal) | 484 / 116 |
Fett total | 5.5 g |
gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß total | 16.5 g |
Salz | 0 g |
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