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Dorade grise sauvage
Daurade grise est aussi connue sous le nom de Dorade grise, Canthare ou carpe de mer. La raison pour laquelle ces poissons sont appelés carpe de mer est parce que ce spécimen a une petite tête avec une bouche culbutée. C’est typique d’une carpe. Cependant, cette copie appartient à la brème. Dorade grise, Canthare a une petite tête avec un abdomen remarquablement épais. La couleur de ce poisson est principalement gris foncé, et a des rayures brun clair sur le flanc. Dorade grise, Canthare vit en groupes à une profondeur de 300 mètres et peut atteindre une longueur de 60 cm. Dorade grise, Canthare est situé sur la côte atlantique est de la Namibie à la Scandinavie. Ce spécimen est également trouvé dans la Méditerranée. En été, Dorade grise, Canthareest vendu beaucoup sur les enchères de poissons hollandais.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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Dorade grise, Canthare | Zeekarper - Spondyliosoma cantharus | Senne écossaise | Atlantique, nord-est |
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+ |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 484 / 116 |
Matières grasses | 5.5 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 16.5 g |
Sel | 0 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Service à la clientèle
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vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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