Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?
Stel een vraag over dit product Homepage

Alsa Crème Brûlée (1.25kg)
Alsa

brand

Alsa Crème Brûlée mix is a true dessert classic with a creamy texture. 100 servings per pack.


GTIN: 3506170017550 (CU) 3506170017567 (TU)
Articlenumber: 1-42-012602
TM: NL

Description

Alsa Crème Brûlée Mix is a true dessert classic with a creamy texture. Easily prepared by whisking the Crème Brûlée powder mix with milk and cream. Suitable for a lactose-free diet and vegetarian nutrition. Sprinkle the pudding with sugar before serving and caramelize for a beautiful caramel layer.


Ingredients

Ingrediënten: Suiker, zetmeel (maïs, erwt, aardappel), gemodificeerd maïszetmeel, EI, geleermiddel (carrageen), kurkuma, paprika-extract, aroma's. Kan gluten en melk bevatten.



Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+/- + +/- +/-
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
+/-
With May contain Without Not delivered
+ +/- o


Nutrients

  Na bereiding
  Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal) 824 / 196
Total fat 14 g
saturated fat 8.8 g
Carbohydrates 14 g
of which sugars 12 g
Fibres 0.5 g
Proteins 2.7 g
Salt 0.1 g

Preparation

Bereidingswijze : Crème brûlée 1) Breng de melk samen met de room aan de kook. 2) Van het vuur, voeg de benodigde hoeveelheid preparaat in de melk en room en meng tot een homogeen mengsel. 3) Portioneer en laat in de koelkast opstijven. Bestrooi het gerecht met cassonade en zet het onder de salamander om een mooie karamelisatie te verkrijgen. Crème renversée 1) Breng de melk aan de kook 2) Van het vuur, voeg de benodigde hoeveelheid preparaat in de melk en meng tot een homogeen mengsel. 3) Portioneer en pas serveren nadat het volledig is afgekoeld.


Contact information

Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1360293dl1exly1ln3