Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 5410687072859 (HE)
Artikelnummer: 4103723
TM: NL

Beschreibung

S500 Sense is een broodverbeteraar die zorgt voor betere prestaties, krokantheid en smaak, speciaal ontwikkeld voor krokantbrood. Producten gemaakt met S500 Sense hebben een uitzonderlijke smaak en aroma dankzij de toevoeging van een speciaal ontwikkelde desem. Dankzij de Acti-Plus technologie biedt het meer deegtolerantie, volume en versheid. S500 Sense is veelzijdig en kan worden gebruikt voor talloze toepassingen zoals pistolets, stokbroden, croissants, chocoladebroodjes en piccolo’s. Het product biedt betrouwbare prestaties en heeft een dosering van 5%.

✔ Meer deegtolerantie, volume en versheid
✔ Gemoedsrust
✔ Bevat desem



Zutaten

Bloem (TARWE), gedroogde ROGGE zuurdesem, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur (E472e), mono-en diglyceriden van vetzuren (E471)), stabilisator (guarpitmeel (E412)), plantaardige oliën (koolzaad), antiklontermiddel (calciumcarbonaat (E170)), antioxidant (ascorbinezuur (E300)), enzymen.

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein




Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ +/- +/- +/-
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/-
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1602 / 381
Fett total 11 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 55.8 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiß total 8 g
Salz 0.245 g

Kontaktinformation

Puratos Nederland B.V.
Kundenservice
klantenservice@puratos.com
0168326260

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp708177dl1exly1ln2