Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 5410687072859 (HE)
Numéro d'article: 4103723
MC: NL

description

S500 Sense is een broodverbeteraar die zorgt voor betere prestaties, krokantheid en smaak, speciaal ontwikkeld voor krokantbrood. Producten gemaakt met S500 Sense hebben een uitzonderlijke smaak en aroma dankzij de toevoeging van een speciaal ontwikkelde desem. Dankzij de Acti-Plus technologie biedt het meer deegtolerantie, volume en versheid. S500 Sense is veelzijdig en kan worden gebruikt voor talloze toepassingen zoals pistolets, stokbroden, croissants, chocoladebroodjes en piccolo’s. Het product biedt betrouwbare prestaties en heeft een dosering van 5%.

✔ Meer deegtolerantie, volume en versheid
✔ Gemoedsrust
✔ Bevat desem



Ingrédients

Bloem (TARWE), gedroogde ROGGE zuurdesem, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur (E472e), mono-en diglyceriden van vetzuren (E471)), stabilisator (guarpitmeel (E412)), plantaardige oliën (koolzaad), antiklontermiddel (calciumcarbonaat (E170)), antioxidant (ascorbinezuur (E300)), enzymen.

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ +/- +/- +/-
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
+/-
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1602 / 381
Matières grasses 11 g
dont acides gras saturés 9 g
Glucides 55.8 g
dont sucres 1.3 g
Protéines 8 g
Sel 0.245 g

Information de contact

Puratos Nederland B.V.
Service clients
klantenservice@puratos.com
0168326260

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp708177dl1exly1ln4