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EAN:
8712445401503 (CE)
8712445141508 (HE)
Artikelnummer: 55150-00
TM: NL
Beschreibung
Gyoza literally translated to potstickers, has been a very popular dumpling in Asia for ages and recently a well known product in Europe. This version is made of duck and vegetables.
Zutaten
40% Ente, 30% Chinakohl, WEIZENMEHL (GLUTEN), Wasser, Kartoffelstärke, Zucker, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker, WEIZENMEHL (GLUTEN), WEIZENMEHL (GLUTEN), Pilzextrakt), KLEBER VON WEIZEN, WEIZENSTÄRKE, Salz, Knoblauch, Ingwer, weißer Pfeffer
Allergene
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| Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
| + | + |
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| Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
Nährwerte
| Product | |
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 749 / 179 |
| Fett total | 7.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 17.6 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| Eiweiß total | 8.8 g |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
frittieren
Dämpfen
Leg de Gyoza met de vlakke zijde naar beneden in een koekenpan. Vul de pan met ongeveer 1 cm water. Doe de deksel op de pan en kook de Gyoza op hoog vuur. Verwijder de deksel van de pan zodra al het water verdampt is (duurt ±7 min.). Voeg een theelepel olie toe in de pan en bak de onderzijden binnen 1 minuut goed bruin.
frittieren
5 Minuten bei 175°C
Dämpfen
10 Minuten über kochendem Wasser dämpfen.
Kontaktinformation
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Dim Sum Chef Smederij 25 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)