botervis carpaccio 20 x 40 gram portie
Rokerij Smoking

brand

carpaccio van gerookte botervis


EAN: 8718868406347 (CE) 8718868406354 (HE)
Artikelnummer: 408032
TM: NL

Beschreibung

carpaccio van gerookte botervis 80 gram portie

Onze carpaccio van gerookte botervis is koud gerookt onder de 7 graden gedurende 48 uur.
Doordat de botervis als carpaccio gesneden is deze zeer romig van smaak en heeft een hele mooie zachte structuur.
De botervis kan met vele verschillende smaken en producten gecombineerd worden.
Voor de vis liefhebber echt iets om eens te proberen.



Zutaten

oilfish, sea salt, Sugar, Pepper, gin

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Herkunft Fisch

Zutatenname Lateinischer Name Fangmethode Fanggebiet Country of origin fish
botervis Botervis - Lepidocybium flavobrunneum Handleinen un Angelleinen (handbetrieben) Antarktischer Indischer Ozean

Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g) Pro portion (80 g) % GDA
Energie (kJ/kcal) 957 / 229 766 / 183 9%
Fett total 15.5 g 12.4 g 18%
gesättigte Fettsäuren 3.4 g 2.7 g 14%
Kohlenhydrate 7 g 5.6 g 2%
davon Zucker 0.1 g 0.1 g 0%
Eiweiß total 15.2 g 12.2 g 24%
Salz 0.6 g 0.48 g 8%

*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zubereitung

Räuchern



Kontaktinformation

Rokerij Smoking
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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