Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

HARDBROODPOEDER SPECIAAL - ZAK 20 KG
Sonneveld Group B.V.

Broodverbetermiddel voor de bereiding van krokant brood (exclusief zout)


GTIN: 8719632063162 (TU)
Articlenumber: 20004
TM: NL

Description



Ingredients

ROGGEbloem, TARWEbloem, dextrose (TARWE en/of mais), emulgator (E472e), TARWEgluten, plantaardige olie (raapzaad), meelverbeteraar (E300, E920), enzym* (TARWE)

* technische hulpstof

GMO free: Yes
Radiated: No




Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
+ +/- +/- +/-
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 ()
Energy (kJ/kcal) 1604 / 380
Total fat 7.6 g
saturated fat 5.8 g
monounsaturated fat 0.2 g
polyunsaturated fat 0.7 g
trans fat 0.1 g
Carbohydrates 65.9 g
of which sugars 17.1 g
polyol 0 g
polysaccharides 48.5 g
Fibres 3.4 g
Proteins 10.1 g
vegetable protein 10.1 g
animal protein 0 g
Salt 0 g
alcohol 0 g
water 10.9 g
salt added 0 g

Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

Preparation

Dosage
5% op bloem/ meel



Contact information

Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1836810dl1exly1ln3