Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

HARDBROODPOEDER SPECIAAL - ZAK 20 KG
Sonneveld Group B.V.

Broodverbetermiddel voor de bereiding van krokant brood (exclusief zout)


EAN: 8719632063162 (HE)
Numéro d'article: 20004
MC: NL

description



Ingrédients

ROGGEbloem, TARWEbloem, dextrose (TARWE en/of mais), emulgator (E472e), TARWEgluten, plantaardige olie (raapzaad), meelverbeteraar (E300, E920), enzym* (TARWE)

* technische hulpstof

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ +/- +/- +/-
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 ()
Énergie (kJ/kcal) 1604 / 380
Matières grasses 7.6 g
dont acides gras saturés 5.8 g
acides gras mono insaturés 0.2 g
acides gras poly insaturés 0.7 g
acides gras trans 0.1 g
Glucides 65.9 g
dont sucres 17.1 g
polyol 0 g
amidon 48.5 g
fibres 3.4 g
Protéines 10.1 g
protéines végétales 10.1 g
protéines animales 0 g
Sel 0 g
alcool 0 g
eau 10.9 g
sel ajouté 0 g

Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

Méthode de préparation

Dosage
5% op bloem/ meel



Information de contact

Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp1836810dl1exly1ln4