Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8722100017833 is het vervangende product |
Bak- en braadvet voor de professionele keuken.
Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer.
Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden
Alternatief voor geklaarde boter
Minder aanslag in de pan
Geschikt voor gebruik in de combisteamer
100% plantaardig - veganistisch
Op basis van duurzame olie (RSPO)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Product | ||
---|---|---|
Pro 100
|
Pro portion
|
|
Energie (kJ/kcal) | 3370 / 820 | 674 / 164 |
Fett total | 91 g | 18 g |
gesättigte Fettsäuren | 16 g | 3.1 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 25 g | 5.1 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 50 g | 10 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
davon Zucker | 0 g | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
Eiweiß total | 0 g | 0 g |
Salz | 0.92 g | 0.18 g |
Omega-3-Fettsäuren | 5 g | 1 g |
Vitamin A | 59.8 mcg | 12 mcg |
Vitamin E | 5.5 mg | 1.1 mg |
Product | |||
---|---|---|---|
Pro 100 | Pro portion | ||
Vitamin E | 1.1 |
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)