You searched on GTIN , but this is a deleted GTIN code. The product below with GTIN 8722100017833is the replacement product |
Bak- en braadvet voor de professionele keuken.
Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer.
Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden
Alternatief voor geklaarde boter
Minder aanslag in de pan
Geschikt voor gebruik in de combisteamer
100% plantaardig - veganistisch
Op basis van duurzame olie (RSPO)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
gluten | shellfish | egg | fish | peanuts | soy | milk |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
tree nuts | celery | mustard | sesame | sulfite | lupine | mollusks |
With | May contain | Without | Not delivered |
+ | +/- | o |
Product | ||
---|---|---|
Per 100
|
Per portion
|
|
Energy (kJ/kcal) | 3370 / 820 | 674 / 164 |
Total fat | 91 g | 18 g |
saturated fat | 16 g | 3.1 g |
monounsaturated fat | 25 g | 5.1 g |
polyunsaturated fat | 50 g | 10 g |
Carbohydrates | 0 g | 0 g |
of which sugars | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Proteins | 0 g | 0 g |
Salt | 0.92 g | 0.18 g |
omega-3 fatty acids | 5 g | 1 g |
vitamin A | 59.8 mcg | 12 mcg |
vitamin E | 5.5 mg | 1.1 mg |
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 | Per portion | ||
Vitamin E | 1.1 |
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde |
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer