Products of this brand
What can PS mean to me?

Risso Bakken En Braden Vloeibaar
Risso

brand

Bak- en braadvet voor de professionele keuken.


GTIN: 8722100017833 (CU) 8722100133458 (TU)
Articlenumber: 411850
TM: NL

Description

Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer.
Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden

Alternatief voor geklaarde boter
Minder aanslag in de pan
Geschikt voor gebruik in de combisteamer
100% plantaardig - veganistisch
Op basis van duurzame olie (RSPO)



Ingredients

vegetable oils and fats (soya (94.5%), palm), salt (1%), emulsifier (E472c), flavouring, colour (carotenes). Total fat content : 99 %.




Allergen

gluten shellfish egg fish peanuts soy milk
tree nuts celery mustard sesame sulfite lupine mollusks
With May contain Without Not delivered
+ +/- o



Nutrients

  Product
  Per 100 () Per portion (20 ml)
Energy (kJ/kcal) 3370 / 820 674 / 164
Total fat 91 g 18 g
saturated fat 16 g 3.1 g
monounsaturated fat 25 g 5.1 g
polyunsaturated fat 50 g 10 g
Carbohydrates 0 g 0 g
of which sugars 0 g 0 g
Fibres 0 g 0 g
Proteins 0 g 0 g
Salt 0.92 g 0.18 g
omega-3 fatty acids 5 g 1 g
vitamin A 59.8 mcg 12 mcg
vitamin E 5.5 mg 1.1 mg

Quality marks & characteristics

Vitamins and minerals

  Product
  Per 100 Per portion
Vitamin E 1.1

Contact information

Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

This specification comes from the database of PS in foodservice.
The producer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

v1.5.5 prodpp1774750dl1exly1ln3