Je hebt gezocht op EAN , echter is dit een gesaneerde EAN code. Onderstaand product met EAN 8722100017833 is het vervangende product |
Bak- en braadvet voor de professionele keuken.
Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer.
Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden
Alternatief voor geklaarde boter
Minder aanslag in de pan
Geschikt voor gebruik in de combisteamer
100% plantaardig - veganistisch
Op basis van duurzame olie (RSPO)
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | ||
---|---|---|
Par 100
|
Par portion
|
|
Énergie (kJ/kcal) | 3370 / 820 | 674 / 164 |
Matières grasses | 91 g | 18 g |
dont acides gras saturés | 16 g | 3.1 g |
acides gras mono insaturés | 25 g | 5.1 g |
acides gras poly insaturés | 50 g | 10 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
dont sucres | 0 g | 0 g |
fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 0 g | 0 g |
Sel | 0.92 g | 0.18 g |
acides gras oméga-3 | 5 g | 1 g |
vitamine A | 59.8 mcg | 12 mcg |
vitamine E | 5.5 mg | 1.1 mg |
Product | |||
---|---|---|---|
Par 100 | Par portion | ||
Vitamine E | 1.1 |
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)